12 mars 2015
Ce constat nous réjouit, car il fait écho à nos idées et à nos convictions libérales. Cette publication n‘est toutefois que le premier jalon d‘une enquête qui vise à analyser sur la durée l‘opinion suisse en matière d‘alimentation et d‘exercice physique. Ces prochaines années, nous interrogerons régulièrement la population en âge de voter afin de pouvoir identifier précocement les tendances et les changements dans les comportements. L‘enquête nous livrera des informations intéressantes, mais soulèvera aussi probablement parfois des questions qui dérangent. C‘est avec curiosité et confiance que nous en attendons les résultats.
Lorenz Hess Président Conseiller national PBD |
Matthias P. E. Schneider Vice-Président Senior PA & Communications Manager Coca-Cola Schweiz |
Document
Newsletter Groupe d’information Boissons rafraîchissantes (mars 2015)
Du Guideline Daily Amount (GDA) aux valeurs nutritionnelles de référence
12 mars 2015
Avec l‘entrée en vigueur du nouveau règlement européen concernant l‘information des consommateurs sur les denrées alimentaires, la valeur nutritionnelle de référence s‘applique dans tous les états membres de l’UE à compter du 13 décembre 2014.
Miser sur les initiatives de l‘économie au lieu des interdictions
12 mars 2015
Une malheureuse fièvre régulatrice habite le législateur depuis belle lurette dans notre pays. Contrairement à la grippe, elle n‘est toutefois pas saisonnière, mais sévit toute l’année.
Où donc reste le plaisir ?
12 mars 2015
ll ne passe pas un jour ou presque sans qu‘une nouvelle étude centrée sur les denrées alimentaires ne soit publiée. Très souvent, les résultats trouvent un écho dans la presse quotidienne, où ils sont rendus publics sans notable mise en question scientifique. Dans la presse comme dans le monde scientifique, la pression pousse à multiplier les publications.